In unserem Fachgeschäft in der Hamburger Neustadt bieten wir seit 2017 eine Auswahl an Naturweinen, traditionell hergestellten Fischkonserven, Olivenölen und Kaffee
an, alle Produkte stammen aus Portugal. Wir, das sind Carla & Dirk, ein portugiesisch-deutsches Paar mit Lebensmittelpunkt in Hamburg und einer innigen Verbundenheit mit Carlas Geburtsort
Portugal.
In unser Sortiment nehmen wir nur Produkte auf, deren Geschmack und Qualität uns zuvor überzeugt haben und deren Hersteller wir persönlich kennen. So erfahren wir vor Ort in Portugal nicht nur
alles über die Herkunft der verwendeten Rohmaterialien, sondern lernen auch alles über die vielfältigen Herstellungsmethoden und die einzigartige Verbindung von Tradition und Moderne in Bezug auf
Sorgfalt, Erfahrung und Rücksicht auf natürliche Ressourcen. In unseren Regalen befinden sich hauptsächlich moderne Natural Wines, neben ehrlichen Garagenweinen und einer kleinen Auswahl an
Portweinen. Daneben gibt es verschiedene Olivenöle sowie ausgefallene Spezialitäten wie zum Beispiel ein Vermute aus dem Douro und diverse Moscateis aus Setúbal. Besonders glücklich sind wir über
unsere Freundschaft zur Privatrösterei A Flor da Selva in Lissabon, die uns regelmäßig mit frisch gerösteten Kaffeebohnen beliefert. Außerdem gibt es bei uns eine sehr große Auswahl an
Konserven mit traditionell handverarbeiteten Fischen aus Tagesfang, vielleicht die größte in Hamburg.
Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Ladenlokal in der Poolstraße begrüßen zu dürfen. Gerne beraten wir auch per E-Mail oder zu unseren Öffnungszeiten am Telefon.
Carla & Dirk